Bedriftslån
Sparekonto
Logg inn
Siden 2017 har Ikram Ibrazimov og teamet hans bygget Keemchi – en restaurantkjede som kombinerer koreansk mat med bærekraftige og moderne løsninger. Keemchi er kjent delvis for sine forskjellige Bibimbap-retter, delvis fordi de lager alt fra bunnen av. Fra maten til designet av restaurantenes interiør, hvor hver detalj er gjennomsyret av kvalitet og omsorg. I dag finnes det Keemchi på fire steder i Stockholm og ett i Uppsala. Restauranten har også opparbeidet seg flere tusen følgere på sosiale medier og når ut med virale klipp som viser frem både maten og opplevelsen.
I tillegg til maten, Keemchi også et eksempel på hvordan innovasjon kan revolusjonere en tradisjonell bransje. Ikram har anvendt strategiske arbeidsmetoder fra sin bakgrunn i IT-bransjen for å gjøre restaurantbransjen mer smidig og effektiv. Et eksempel på dette er at Keemchi bruker kassesystemer på restaurantene som skaper en sømløs opplevelse fra bestilling til maten kommer ut.
Grunnlagt
2017
Hovedkvarter
Stockholm
Ansatte
10
«Vi gjør alt selv», sier Ikram. «Fra oppskrifter og mat til design og interiørdesign. Vi samarbeider nesten aldri med eksterne selskaper, men stoler på vårt sterke team, som består av folk med mange forskjellige ferdigheter innen markedsføring, design, arkitektur og mat.»
Som restauranteier må man ofte ta raske avgjørelser og investere til rett tid. Da det var på tide å ferdigstille restauranten på Östermalm, innså Ikram at det var behov for finansiering for å nå standarden på interiørdesign og opplevelse som Keemchi er kjent for. På det tidspunktet var det vanskelig å få lån fra tradisjonelle banker, noe som medførte at Keemchi snudde seg mot Froda.
«Vi trengte en løsning raskt, og Froda gjorde prosessen utrolig smidig. Vi søkte om morgenen, og om kvelden var søknaden godkjent og pengene utbetalt. Det gikk virkelig så smidig, akkurat slik vi liker å jobbe.»
Ikram beskriver fremtiden til Keemchi som en mulighet til å utfordre og utvikle restaurantbransjen. «Vår visjon er å bygge fremtidens restaurant. Vi ønsker å tenke nytt – fra innovative materialer som 3D-printede møbler, til å skape en helhetlig opplevelse for gjestene. Restauranter har sett like ut i hundrevis av år, og det ønsker vi å endre.»
Med inspirasjon fra land som Korea og Japan håper vi Keemchi fortsette å drive utviklingen og skape noe som skiller seg ut.
Om Froda AB
Froda ble grunnlagt i 2015 med ambisjonen om å omdefinere bedriftsfinansiering ved å gjøre det mer tilgjengelig og effektivt for små bedrifter. Frodas visjon er å gi alle småbedriftseiere, uavhengig av bakgrunn, muligheten til å realisere sine forretningsideer. Ved å kombinere teknologisk innovasjon med effektive, digitale prosesser har Froda forkortet lånebehandlingen fra måneder til minutter – og skapt en finansieringsmodell som er rask, rettferdig og inkluderende. I dag er Froda et av Europas raskest voksende teknologiselskaper.
I 2021 startet Froda en investering i innebygd finans, og gjennom dette har selskapet ekspandert til Norden, Storbritannia og Tyskland, og inngått partnerskap med blant annet Visa, Lunar og Checkout.com. Som et kredittmarkedsselskap er Froda under tilsyn av den svenske Finansinspektionen.
